ARGANIA SPINOSA
La Argania Spinosa es el nombre científico del árbol del Argán que crece generalmente en el sudoeste de Marruecos,en el norte del Sáhara Occidental y en el Oeste de Argelia.
EL ÁRBOL DEL ARGÁN
Este árbol crece hasta 10 metros de altura y vive unos 200 años. Es espinoso con el tronco rugoso. Las flores tienen 5 pétalos amarillo-verdoso; florece en abril, su fruto tiene la piel espesa y gruesa y su cáscara es amarga con olor dulce. En el interior, sus semillas son ricas en aceite. El fruto tarda un año en madurar hasta junio-julio del siguiente año.
Los investigadores han descubierto que si se toma regularmente aceite de Argán se reduce un 50% de desarrollar hipertensión, colesterol, etc......
USOS
En la zona del suroeste de Marruecos se utiliza principalmente este aceite para untar el pan y preparar tajines, platos de la cocina Magrebí.
Su uso cosmético es apreciado, dadas sus altas propiedades hidratantes. Se utiliza en forma de cremas, aceites, jabones,geles,champús, etc.....
Su uso cosmético es apreciado, dadas sus altas propiedades hidratantes. Se utiliza en forma de cremas, aceites, jabones,geles,champús, etc.....
Cuando escasea el alimento, las cabras se suben al árbol para comer sus hojas.
En algunos lugares de Marruecos, el argán es para ellos como es el olivo para nosotros ,fuente de recursos y también se utiliza como forraje, madera.
RESERVA DE LA BIOSFERA ARGANERAIE
En 1998 la Unesco declaró Reserva de la Biosfera Arganeraie de 2.568.780 hectareas al sudoeste de Marruecos en las que crece el Argán.
En el centro se encuentra el Parque Nacional de Souss-Massa.
BOSQUE DE ARGÁN
La superficie de los bosques de argania han menguado en un 50% en los últimos 100 años,debido a su utilización como combustibles,el pastoreo y el cultivo intensivo.Su mejor protección para su conservación podría encontrarse en el reciente desarrollo de la producción de aceite de Argán para su exportación como un producto de Alto valor comercial.
beréber o bereber
Traballo-resume feito por: Uxía, Nieves, Carmela , Sara , y Xacobe.
adj.-com. De Berbería.
etnog. Díc. del individuo perteneciente a un pueblo de raza mediterránea y lengua camita que vive en el África septentrional. Los beréberes son agricultores y ganaderos y viven organizados en cabilas (tribus). Su estructura familiar es de tipo patriarcal, están regidos por un consejo de ancianos.
m. ling. Conjunto de dialectos de la familia camito-semítica, hablados en el norte de África.
Diccionario Enciclopédico Vox 1. © 2009 Larousse Editorial, S.L.
Traballo-resume feito por: Uxía, Nieves, Carmela , Sara , y Xacobe.
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